en da


Bienvenido!!!

Velkommen til spansk kaos og intens hygge

Hvad er La Fabrica?

I tidernes morgen var det hjemstedet for Madam Blå Fabrikken (blåt emalje
køkkentøj). Nu er stedet blevet transformeret til en oase fyldt med vin og mad,
inspireret af spansk kultur.

La Fabrica er det hele!

Med over 300 m2, delt op i et stort åbent køkken, et spiseområde, en bar og en vinbutik.

Vores motto er: Wine, Dine & Repeat.

Ikke noget med hvid dug og en 3 retters menu, nej vi skal spise, drikke, spise igen, drikke noget mere, og bare fortsætte til vi er fuldt tilfredse.

Restauranten

Med en masse borde i forskellige størrelser, er der plads til at flette fingre, en aften i venners lag eller en mindre fest.

Omgivet af vin, købmandsvarer og grønne planter, er det som at være i en oase langt fra hjemmet

Køkkenet

Maden er spansk inspireret, dog uden ”El Bulli-skum”, eller tarvelige rejer i hvidløg fra Costa del Sol.

Der er lagt stor vægt på at maden kan deles og at retterne ikke er overpyntede, men at kvaliteten taler for sig selv.